Page 205 - Sueños hechos realidad - Agencia Estatal de Vivienda 2021 - 2025

CAPÍTULO 3 - Logros de la Agencia Estatal de Vivienda

Mientras el pan reposa para hincharse corre
por Karel a la escuela; Karel una niña que
se hace querer, de ojos grandes y alegres,
tierna y sonriente vuelve con su mamá a la
vivienda de su abuela donde se encuentra
el horno. Sabe que su mamá debe trabajar
y no la molesta, sino que se distrae mirando AMAZANDO LA MASA DE PAN.
FOTO: AEVIVIENDA
a los pollitos que pasean afuera del horno y
jugando con su hermanito.

Aidee, enciende el horno y esperar a que
la leña se consuma, el horno calienta
concentrando un calor de más de ochenta
grados, limpia la ceniza y con un trapo
mojado limpia los restos de polvo e inicia
con el horneado, los panes entran y salen, se
cosen al instante, un humo constante invade
el lugar, y daña los ojos de Aidee, por eso para
ella hacer pan ―es un trabajo sacrificado―, PAN TRADICIONAL DE TURCO, ORURO.
FOTO: AEVIVIENDA
un trabajo sacrificado sin reposo, de lunes a
domingo.

La mamá de Aidee lo confirma, sus manos
son una muestra visible, han cambiado de
forma, signos de artritis, por estar ante un
cambio brusco de temperatura, salir del
horno caliente al ambiente natural frío de
Turco, y viceversa.

PAN TRADICIONAL DE TURCO, ORURO.
FOTO: AEVIVIENDA

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